「日本人による日本人のための中国料理」をコンセプトの、2014年7月に四ツ谷にオープンした【の弥七（ノヤシチ）】。

素材そのものの良さを引き立てる日本料理と、スパイスや油で奥行きのある味わいを持たせる中国料理。この二つの技術を互いに生かしつつ、長年の経験で培った腕を振るい融合。懐石の構成を中華風にアレンジしたコースでご提供しております。

日本食の基本・出汁の味を感じられる、日本人好みのやさしい味。是非ご堪能ください。